La Cuina de la Iaia

1-Entrants Freds

AMANIDA MAR I MUNTANYA especial Can Valls

8,35 €
  • Apte per celíacs

ENTREMÈS amb embotit variat de Can Valls

6,70 €
  • Apte per celíacs

COCA TORRADA amb anxoves de l’Escala i pebrot escalivat

8,10 €
  • Apte per celíacs

PERNIL DE JABUGO i xapatetes torrades amb tomàquet

17,45 €

SALMÓ FUMAT amb nous, maduixes i anxoves acompanyat de torradetes

8,60 €

2-Entrants Calents

MACARRONS gratinats a la bolonyesa

6,90 €

CANELONS de la iaia

8,00 €

COCA DE FULL AMB ESCALIVADA anxova i botifarra negra

9,50 €

CROQUETES de pollastre artesanes

6,10 €

SANG I PERDIU de xai

6,00 €

POTA I TRIPA “callos”

7,50 €
  • Apte per celíacs

CALAMARS a l’andalusa acompanyats de maionesa amb tinta de calamar

9,20 €

MUSCLOS a la planxa amb oli d’oliva

8,00 €
  • Apte per celíacs

CLOÏSSES gallegues a la planxa

16,00 €
  • Apte per celíacs

LA CLOVA DE CAN VALLS. Musclos amb cloïsses i navalles

10,30 €
  • Apte per celíacs

3-Els Arrossos

PAELLA MIXTA

13,50 €

PAELLA DE PEIX

13,50 €

4-Peix i Marisc

CALAMARS A LA PLANXA amb all i julivert

13,50 €
  • Apte per celíacs

SÈPIA A LA PLANXA amb all i julivert

8,50 €
  • Apte per celíacs

LLOM DE BACALLÀ amb samfaina

15,30 €
  • Apte per celíacs

LLOM DE BACALLÀ amb muselina d’all

15,30 €
  • Apte per celíacs

RAP a la planxa

18,60 €
  • Apte per celíacs

GRAELLADA DE PEIX. Lluç, rap, calamar, sèpia, navalles, cloïsses, musclos, gambes i mig llobregant

45,00 €
  • Apte per celíacs

5-Rostits i Carns a la Brasa

ESPATLLA DE XAI rostida al forn

14,00 €

CONILLET a la brasa

8,80 €
  • Apte per celíacs

BOTIFARRA PICANT a la brasa amb mongetes del ganxet

6,00 €
  • Apte per celíacs

POLLASTRE a la brasa

6,55 €
  • Apte per celíacs

COSTELLETES I MITJANES DE CABRIT a la brasa

15,60 €
  • Apte per celíacs

XAI a la brasa (costella, mitjana i cuixa)

9,20 €

COSTELLES DE XAI a la brasa

16,70 €
  • Apte per celíacs

ESPATLLA DE CABRIT a la brasa

20,45 €
  • Apte per celíacs

ENTRECOT DE VEDELLA de Girona a la brasa

17,20 €
  • Apte per celíacs
C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)