La Cocina "de la Iaia"

1- Entrantes Fríos

TABLA DE EMBUTIDOS de Can Valls

9,50 €
  • Apto para celíacos

ENSALADA MAR Y MONTAÑA especial Can Valls

8,35 €
  • Apto para celíacos

COCA TOSTADA con “anxoves de l’Escala” y pimiento escalibado

8,10 €
  • Apto para celíacos

JAMÓN DE JABUGO y chapatitas tostadas con pan con tomate

17,45 €

SALMÓN AHUMADO con nueces, fresas y anchoas acompañado de tostaditas

8,60 €

2- Entrantes Calientes

CALAMARES a la andaluza acompañados de mayonesa con tinta de calamar

10,50 €

CANELONES “de la iaia”

8,00 €

ALMEJAS gallegas a la plancha

16,00 €
  • Apto para celíacos

COCA DE HOJALDRE CON ESCALIVADA, anchoa y butifarra negra

9,50 €

CROQUETAS de pollo artesanas

6,10 €

“LA CÁSCARA” DE CAN VALLS mejillones con almejas y navajas

12,00 €
  • Apto para celíacos

MACARRONES gratinados a la boloñesa

6,90 €

MEJILLONES a la plancha con aceite de oliva

8,00 €
  • Apto para celíacos

“POTA I TRIPA” (callos)

8,50 €
  • Apto para celíacos

“SANG I PERDIU” (sangre y pulmón) de cordero

6,00 €

3- Los Arroces

ARROZ MIXTO

15,20 €

ARROZ DE PESCADO

15,20 €

4-Pescado y Marisco

CALAMARES a la plancha con ajo y perejil

13,50 €
  • Apto para celíacos

PARRILLADA DE PESCADO Merluza, rape, calamar, sepia, navajas, almejas, mejillones, gambas y medio bogavante

45,00 €
  • Apto para celíacos

LOMO DE BACALAO con muselina de ajo

16,50 €
  • Apto para celíacos

RAPE a la plancha

19,50 €
  • Apto para celíacos

SEPIA A LA PLANCHA con ajo y perejil

10,50 €
  • Apto para celíacos

5- Guisados y Carnes a la Brasa

LA BUTIFARRA ROJA de Can Valls a la brasa con judías “del Ganxet”

9,10 €
  • Apto para celíacos

CONEJO a la brasa

8,80 €
  • Apto para celíacos

COSTILLAS DE CORDERO a la brasa

16,70 €
  • Apto para celíacos

ENTRECOT DE TERNERA de Girona a la brasa

17,20 €
  • Apto para celíacos

½ PALETILLA DE CORDERO guisada al horno

16,00 €

POLLO a la brasa

6,55 €
  • Apto para celíacos

CORDERO A LA BRASA (costilla, mediana y muslo)

9,20 €
C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)
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