Menú Degustació

90,00€

Oferim un menú degustació sofisticat amb 10 plats a degustar íntegrament.

PER COMENÇAR

  • MINI SECAIONA
    amb avellanes dels Martinets i torradetes
  • CREMA DE CEPS
    amb ou de guatlla

 

TOT SEGUIT

  • STEAK TARTAR
    de vedella amb brioix
  • LA NOSTRA CROQUETA CRUIXENT
    de botifarra negre i poma
  • POP AMB PARMENTIER
    de patata i sobrassada
  • ARRÒS NEGRE AMB SEPIONETS
    i mussolina de safrà

 

PER ACABAR

  • VIEIRA AMB CREMA DE CARBASSA
    i cansalada feta a baixa temperatura
  • MITJANA DE XAI FARCIDA
    amb carn de botifarra i avellanes

 

LA PART DOLÇA

  • EL NOSTRE MARTINET
    de xocolata amb avellanes del nostre camp

 

CAFÈ O INFUSIÓ
acompanyat d’avellanes i xarrup, també km 0 i fet a casa

* beguda a part

SKU: G_1_MENUDEGUSTACIO Categoria:

Productes relacionats

  •
    SALE

    Menú Regala!

    Sorprèn regalant aquest menú a la persona amb qui el vulguis compartir.

    48,00€ Afegeix a la cistella
  • SALE

    Val regal

    Val regal valorat en 100€ per venir a dinar o sopar a Can Valls i poder degustar qualsevol plat de la carta amb ampolla de vi blanc, negre o rosat Floresta DO Empordà.

    100,00€ Afegeix a la cistella
  • SALE

    Menú Mariscada

    Oferim un menú mariscada sofisticat amb 10 plats a degustar íntegrament.

    90,00€ Afegeix a la cistella