90,00€

Tipus de producte	Trieu una opcióFísicVirtualNeteja

quantitat de Menú Degustació

Afegeix a la cistella

PER COMENÇAR

• MINI SECAIONA
  amb avellanes dels Martinets i torradetes
• CREMA DE CEPS
  amb ou de guatlla

 

TOT SEGUIT

• STEAK TARTAR
  de vedella amb brioix
• LA NOSTRA CROQUETA CRUIXENT
  de botifarra negre i poma
• POP AMB PARMENTIER
  de patata i sobrassada
• ARRÒS NEGRE AMB SEPIONETS
  i mussolina de safrà

 

PER ACABAR

• VIEIRA AMB CREMA DE CARBASSA
  i cansalada feta a baixa temperatura
• MITJANA DE XAI FARCIDA
  amb carn de botifarra i avellanes

 

LA PART DOLÇA

• EL NOSTRE MARTINET
  de xocolata amb avellanes del nostre camp

 

CAFÈ O INFUSIÓ
acompanyat d’avellanes i xarrup, també km 0 i fet a casa

* beguda inclosa

Cafè i beguda inclosa. Aigua, vi blanc, negre o rosat Floresta DO Empordà.

 

Val per dinar o sopar cada dia al Restaurant Can Valls. Inclosos els caps de setmana i els festius.