Menú Degustació

92,00

Oferim un menú degustació sofisticat amb 10 plats a degustar íntegrament.

PER COMENÇAR

  • LES MINI CROQUETES
    Una de pollastre de bosc rostit
    L’altre de botifarra negre i poma

 

TOT SEGUIT

  • STEAK TARTAR
    de vedella amb ou de guatlla
  • LA CARXOFA
    sense feina i a la brasa amb vieira i llagostí
  • ARRÒS A LA LLAUNA
    amb botifarra i gambeta vermella

 

PER ACABAR

  • LLOBARRO
    amb cremós de moniato i cloïssa
  • MAR I MUNTANYA
    de medalló de peu de porc i espardenya

 

LA PART DOLÇA

  • EL NOSTRE MARTINET
    de xocolata amb avellanes del nostre camp

 

CAFÈ O INFUSIÓ
acompanyat d’avellanes i xarrup, també km 0 i fet a casa

* Beguda inclosa. Aigua, vi blanc, negre o rosat Floresta DO Empordà.

 

Val per dinar o sopar cada dia al Restaurant Can Valls. Inclosos els caps de setmana i els festius.

Els vals regal són vàlids per a un màxim de 6 persones. Per a grups de més de 6, contacta amb nosaltres i t’oferirem un menú personalitzat per a grups.

SKU: G_1_MENUDEGUSTACIO Categoria:

Informació addicional

Tipus de producte

Físic, Virtual