Menú Can Valls (18 €)

1- Primers

SALTAT DE PÈSOLS, botifarra de perol, pop, ceba i tomàquet

LA NOSTRA FUSTA D’EMBOTITS DE CAN VALLS amb xapetetes amb tomàquet

MACARRONS GEGANTS amb crema de bolets i rossinyols

PATATES D’OLOT farcides de carn amb beixamel suau de piquillos

TIMBALET DE VERDURES de l’hort amb salmó fumat i alvocat

MUSCLOS A LA PLANXA

CREMA DE CARBASSÓ i espàrrecs verds amb cruixent de bacó

1.1- Suplements

AMANIDA DE BURRATA amb tomàquet dolç i natural

4,00 €

GAMBETA DE BLANES saltada amb ceba

9,00 €

LA CLOVA DE CAN VALLS amb musclos, cloïsses i navalles

5,50 €

CANELÓ DE MARISC amb salsa marinera

7,00 €

TRUITA OBERTA de rossinyols i tomàquet

5,00 €

2- Segons

FILET DE PORC cuit a baixa temperatura, farcit de fruits secs i salsa de Pedro Ximénez

SUPREMA DE CORBALL a la planxa amb verduretes i salsa safrà

PICANYA A LA BRASA amb chutney de tomàquet dolç

POLLASTRE GUISAT amb ceps, bolets i cremós de patata

MAR I MUNTANYA de peu de porc, cansalada i calamars amb la seva salseta

ARRÒS CREMÓS de ceps i gamba vermella de Blanes

SÈPIA A LA PLANXA amb llit de verdures i soja

2.1 - Suplements

HAMBURGUESA DE WAGYU amb ceba dolça i làmines de carbassó

6,50 €

RAPET de Blanes a la donostiarra

8,50 €

ARRÒS CALDÓS de llobregant

14,00 €

3- Inclou

VI LA MASIA LA SALA blanc, negre o rosat

Postres a escollir

Aigua i cafès

PERFUM, CAN SUMOI. Blanc / negre DO Penedès (suplement)

5,90 €
C/ Escoles, 1 17441 Sant Martí Sapresa (Brunyola)
istanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escorts
istanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escorts
istanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escortsistanbul escorts
escort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehir
escort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehirescort ataşehir
london escortslondon escortslondon escortslondon escortslondon escortslondon escortslondon escorts
dubai escortsdubai escortsdubai escortsdubai escortsdubai escortsdubai escortsdubai escortsdubai escorts
london escortslondon escortslondon escortslondon escortslondon escortslondon escortslondon escorts